Angers7. 0:19. 700 toqués de gastronomie ! Le Petit Bleu d'Agen. 2:27 . GASTRONOMIE / La Toque d'or récompense la crÚme des pùtissiers. TV Tours-Val de Loire. 1:14. Trophées de la gastronomie de la Loire et de la Haute-Loire catégorie chef de l'année. Le ProgrÚs - Loire infos. 1:35. Trophées de la gastronomie de la Loire et de la Haute-Loire : prix du
ï»żLe salon vins et gastronomie organisĂ© par GL events Exhibitions fait son grand retour du 3 au 6 dĂ©cembre 2021 au Parc des expositions d’Angers. La 28e Ă©dition du salon vins et gastronomie aura lieu du 3 au 6 dĂ©cembre. Les amateurs de bons vins et de gastronomie ont rendez-vous du 3 au 6 dĂ©cembre 2021 au Parc des expositions d’Angers pour le retour du salon vins et gastronomie. Pour cette 28e Ă©dition, 113 exposants dont 23 nouveaux, proposeront dĂ©gustations, vente en direct et conseils pour faire dĂ©couvrir leur engagement, leurs savoir-faire gastronomiques et viticoles aux visiteurs. Vins rouges, rosĂ©s, blancs, champagnes et spiritueux de nos rĂ©gions et vins du monde ; fromages, olives, chocolats, produits de salaison, produits de la mer, escargots, foies gras, champignons, Ă©pices
 Pour son retour tant attendu, le salon vins et gastronomie d’Angers proposera un large choix Ă  quelques semaines seulement des fĂȘtes de fin d’annĂ©e. Le bio sera Ă©galement Ă  l’honneur, avec la prĂ©sence d’un parcours bio » composĂ© de 13 producteurs. Pendant les quatre jours du salon, les visiteurs pourront dĂ©couvrir des pĂ©pites du paysage gastronomique et viticole français en rencontrant une sĂ©lection de producteurs venus de toute la France, proposant pour 29 % d’entre eux de la gastronomie et 62 % du vin. Pour les fĂȘtes de fin d’annĂ©e, les angevins dĂ©couvriront les chocolatiers rĂ©unis sur l’espace dĂ©diĂ© le village chocolat ». Informations pratiques Horaires Vendredi 3 dĂ©cembre de 17h Ă  21h. Samedi 4 et dimanche 5 dĂ©cembre de 10h Ă  19h. Lundi 6 dĂ©cembre de 10h Ă  17h. Lieu Parc des expositions d’Angers Tarifs Sur place 5€ – demi-tarif 2,50€. Sur internet 4€. Gratuit pour les moins de 16 ans. Restauration sur place. Pass sanitaire obligatoire. Plus d’informations et programme complet sur Àpropos de votre magasin Maison De La Literie Angers. Votre magasin Maison De La Literie Angers vous accueille le lundi de 14h00 Ă  19h00 et du mardi au samedi de 09h30 Ă  12h00 et de 14h00 Ă  Le weekend du 22 au 24 octobre prochain se tiendra la 24Ăšme Ă©dition du Salon Vins & Gastronomie de Chartres. Nous vous proposons de dĂ©guster nos huit cuvĂ©es certifiĂ©es bio et vinifiĂ©es en levures indigĂšnes sans apport extĂ©rieur Les vins blancs Terres Blanches un Saumur Blanc 100% chenin blanc typique des vins de sous AOC Saumur. Nos chenins poussent sur les terrois argilo-calcaire de l’appellation Saumur-Puy-Notre-Dame sur des coteaux plein sud ce qui confĂšre Ă  nos vins richesse et minĂ©ralitĂ©. Nous Ă©levons ce vin pendant 8 Ă  10 mois dans nos cuves en bĂ©ton centenaire afin de prĂ©server sa fraicheur et ses arĂŽmes de fruits blanc ou fruits exotiques pour les annĂ©es solaires. Refuge de Chavannes Notre autre appellation Saumur blanc 100% chenin blanc Ă©levĂ© Ă©galement sur des Terroirs Argilo-Calcaire et Ă©levĂ© en fĂ»ts de chĂȘne pendant au moins 2 ans afin de rĂ©vĂ©ler la rondeur, l’élĂ©gance et la salinitĂ© de ce cĂ©page autochtone. Notre savoir-faire a Ă©tĂ© rĂ©compensĂ© par une mĂ©daille d’or au Challenge International du Vin de Bordeaux en 2018. Les vins rouges Ilot des Biches notre atypique Saumur rouge car il provient de grappes de cabernet franc d’une mĂȘme parcelle au pied du lieu-dit la Vigne Biche ». Cette parcelle a la particularitĂ© d’ĂȘtre situĂ© sur une faille gĂ©ologique de roches plus ancienne que l’argile-calcaire de la butte du Puy Notre Dame constituĂ©e d’argile, fer et silex du Jurrassique l’époque des dinosaures . Cette particularitĂ© procure Ă  nos vins une fraicheur et un caractĂšre tranchant » trĂšs particulier, ce qui en fait un vin sous AOC Saumur rouge trĂšs original. Ce caractĂšre atypique a d’ailleurs Ă©tĂ© rĂ©compensĂ© pour notre millĂ©sime 2018 avec une mĂ©daille d’or au Concours des Vignerons IndĂ©pendants Nous Ă©levons ce vin dans nos cuves en bĂ©ton centenaire pour prĂ©server la marque de ce terroir et conserver la fraicheur et le fruitĂ© que l’on attend d’une AOC Saumur rouge. Le Pied Ă  l’Etrier Le vin signature du Domaine de l’Enchantoir ! Une AOC Saumur-Puy-Notre-Dame que nous composons Ă  100% de grappes de cabernet franc Ă©levĂ©es sur terroir argilo-calcaire du turonien de notre petit village de Chavannes en bordure du Puy Notre Dame. Ce vin est Ă©levĂ© pendant 18 mois environ dans nos cuves en bĂ©ton centenaire pour prĂ©server la fruitĂ© et le caractĂšre Ă©picĂ© de nos cabernet franc du Puy Notre Dame. Clos du Petit Chavannes Notre AOC Saumur-Puy-Notre-Dame Ă©levĂ© en fĂ»ts de chĂȘne pendant 1 an et demi pour procurer rondeur et Ă©lĂ©gance Ă  nos cabernet franc de tuffe » et rĂ©vĂ©ler leurs arĂŽmes d’épice et de poivre. Vin de garde Ă  conserver en cave pour une belle harmonie entre les arĂŽmes et les tannins. Les fines bulles La Turbulente un pet’ nat’ vinifiĂ© en mĂ©thode ancestrale Ă  partir de nos raisins de chardonnay et de chenin dont les proportions varient chaque annĂ©e selon l’humeur du vigneron et le volume de la vendange. Un vin fruitĂ© avec une mousse fine Ă  dĂ©guster Ă  l’apĂ©ritif ou en dessert. Le Chavannaise un pet’nat’ rosĂ© vinifiĂ© en mĂ©thode ancestrale Ă  partir de raisins de cabernet franc. Une bulle de fruits rouges Ă  apprĂ©cier sous le soleil de l’étĂ©. Nous vous attendons Ă  Chartres pour de belles dĂ©couvertes Ɠnologiques ! Stand B23 Horaires Le vendredi 23 octobre de 17h Ă  samedi 24 et dimanche 25 octobre de 10h Ă  lundi 26 octobre de 10h Ă  17h. ChartrexpoAvenue Jean Mermoz28000 Chartres SituĂ©sur la commune de St Aubin de LuignĂ©, l’exploitation est Ă  environ 30 kms au sud d’Angers,90 kms de Nantes et 300 kms de Paris sur l’axe Paris les Sables d’Olonnes. Le Domaine de la Poilane s’est constituĂ© au fil des temps par la fusion de l’exploitation de Monsieur Verdier de St Lambert du Lattay et celle du domaine de l’OlluliĂšre (Ricou Michel) depuis 2002. Le salon se dĂ©roulera du 3 au 5 dĂ©cembre 20201au parc des expositions d’Angers. Vendredi 3 dĂ©cembre de 17h Ă  21h Samedi 4 dĂ©cembre de 10h Ă  19h Dimanche 5 dĂ©cembre de 10h Ă  19h Lundi 6 dĂ©cembre de 10h Ă  17h AnjouSaumur s’étend autour du Layon, de l’Aubance et de la Loire. À l’occasion du Colloque Territoires du Vin et des salons professionnels (Salon des vins de Loire, LevĂ©e de la Loire, Demeter, Salon des Greniers Saint-Jean, PĂ©nitentes et Anonymes) qui attirent 13 000 visiteurs/acheteurs du monde entier et qui font d’Angers une Hello les gourmands, Comme l’an passĂ©, j’aurai le plaisir de participer pour la seconde fois au Salon des Vins et de la Gastronomie qui se tiendra les 25, 26 et 27 novembre prochains au Parc des Expositions d’Angers Route de Paris pour y dĂ©dicacer mes livres de recettes. L’occasion, pour moi, de vous parler de ce bel Ă©vĂ©nement ! C’est la 24Ăšme Ă©dition de ce Salon Ă  Angers ! Cette annĂ©e sera sous le signe de la diversitĂ©, de la crĂ©ativitĂ© et de l’authenticitĂ©. Vous pourrez y retrouver des produits viticoles et gastronomiques. Parfait pour se faire plaisir ou prĂ©parer vos cadeaux de NoĂ«l. Comme chaque annĂ©e, une rĂ©gion viticole est mise Ă  l’honneur sur le Salon. Pour cette nouvelle Ă©dition, c’est le Bordelais qui a Ă©tĂ© choisi et plus particuliĂšrement le vignoble du Blayais. Tout au long de l’évĂ©nement, diverses animations seront proposĂ©es par des professionnels avec notamment -Le samedi 25 novembre 11h30 Atelier oenologique proposĂ© par OenaĂŻs dĂ©gustationThĂšme Le Blayais14h30 Accord mets et vins animĂ© par OenaĂŻs et le Chef Gueguen du Restaurant La SalamandreThĂšme FĂȘte de fin d'annĂ©e 16h30 Concours de la meilleure Brioche proposĂ©e par la FĂ©dĂ©ration des Boulangers du Maine et Loire- le dimanche 26 novembre 11h30 Atelier oenologique animĂ© par Oenais14h30 DĂ©monstration culinaire proposĂ©e par la FĂ©dĂ©ration des Boulangers du Maine et Loire16h30 DĂ©monstration culinaire proposĂ©e par Florian Blanchard de la Boutique Blinis, guacamole au citron yuzu et tempura de gambas- le lundi 27 novembre 14h30 DĂ©monstration culinaire proposĂ©e par Florian Blanchard de la Boutique DĂ©monstration culinaire proposĂ©e par FĂ©dĂ©ration des Boulangers du Maine et LoireToutes ces activitĂ©s sont entiĂšrement gratuites et vous permettront d’enrichir vos connaissances dans les domaines viticole et culinaires. Par ailleurs, pour la premiĂšre fois, le Salon accueillera un Village Chocolat ! Artisans du chocolat et chocolatiers vont feront dĂ©couvrir leurs plus belles crĂ©ations. De quoi se rĂ©galer les pupilles et les papilles
 Photo de l'Ă©dition 2016La liste complĂšte des exposants est Ă  dĂ©couvrir par ici. Concernant les informations pratiques, le Salon se dĂ©roulera - le samedi 25 et le dimanche 26 novembre de 10 h Ă  19 h - le lundi 27 novembre de 10 h Ă  18 h CĂŽtĂ© tarifs, les entrĂ©es sont Ă  5€ sur place et Ă  4€ sur internet. Le Salon est gratuit pour les moins de 16 ans. Je suis vraiment impatiente de vous y retrouver !PS Et pour celles et ceux qui n’habitent pas la rĂ©gion angevine, le Salon Vins et Gastronomie aura Ă©galement lieu Ă  Brest 10,11,12, 13 novembre, Ă  Nantes 17, 18, 19, 20 novembre, au Mans 1, 2 et 3 dĂ©cembre, Ă  Cherbourg 15, 16 et 17 dĂ©cembre et Ă  Nancy 15, 16 et 17 dĂ©cembre.
Àla veille d'un confinement au moins jusqu'au 1er dĂ©cembre, l'organisateur du salon Vins et Gastronomie annonce l'annulation des dates programmĂ©es au Mans et Ă  Angers. L’évĂ©nement devait se tenir du 21 au 23 novembre Ă  Angers, et du 27 au 29 novembre au Mans.

Dans les caves de la Maison Ackerman le samedi 6 dĂ©cembre de 14 heures Ă  19 heures le dimanche 7 dĂ©cembre de 10 heures Ă  18 heures ________________________________________________________________ Infos pratiques ‱ Caves Ackerman – 19, rue LĂ©opold Palustre – St-Hilaire St-Florent – 49400 Saumur ‱ EntrĂ©e 1€ au profit du TĂ©lĂ©thon ‱ Contact ________________________________________________________________ Du 6 au 7 dĂ©cembre, le Salon du Vin et du Chocolat, de la Maison Ackerman, est le rendez-vous incontournable de tous ceux qui partagent la mĂȘme passion pour ces saveurs d’exception. AprĂšs le succĂšs des 8 prĂ©cĂ©dentes Ă©ditions, le Salon DiVin Chocolat revient avec un programme de crĂ©ations, d’animations et de dĂ©monstrations, rĂ©servant bien des surprises aux grands comme aux petits. Des crĂ©ations raffinĂ©es dont la texture et les saveurs ont Ă©tĂ© spĂ©cialement choisies pour se marier, de maniĂšre divine, avec une sĂ©lection de vins tranquilles et de fines bulles de la Maison Ackerman. Pendant ces deux jours savoureux, vous pourrez dĂ©couvrir le chocolat sous toutes ses formes Ă  croquer ou fondant, noir, blanc ou au lait
 ainsi que des mousses pralinĂ©es, des meringues onctueuses et autres friandises. De vrais moments de convivialitĂ© durant lesquels les dĂ©lices du vin et du chocolat s’harmonieront, se dĂ©gusteront, s’observeront et se dĂ©voileront aux gourmets. Des sommeliers de renom et des acteurs rĂ©gionaux majeurs du chocolat vous feront partager leur passion et dĂ©couvrir des nouveautĂ©s surprenantes. Sans oublier bien sĂ»r, des dĂ©monstrations ludiques, des confĂ©rences et des ateliers culinaires qui agrĂ©menteront ces deux journĂ©es gourmandes. L’occasion de faire de dĂ©licieuses dĂ©couvertes ! Nos Partenaires Laurent Petit Angers Les DĂ©lices de Flo Le Puy Notre Dame Guisabel CandĂ© CrĂ©met d’Anjou Angers ? La Duchesse Anne Saumur La Part des Anges Le Mans Domaine de l’Oie Rouge Les Rosiers sur Loire Michel de Maisoncelles Anthony Vaillant NouveautĂ©s 2014 – Un atelier culinaire inĂ©dit animĂ© par le chef Anthony Vaillant, du Domaine de RoiffĂ©. – Un atelier de dĂ©gustation pour l’éveil des sens et des plaisirs, orchestrĂ© par La Part des Anges. – Un quizz dĂ©couverte sur le savoir-faire des artisans avec des lots Ă  gagner ! Venez nombreux ! Divin Chocol'Art Une rencontre artistique, gourmande et dĂ©concertante Divin Chocol'Art Salon du Vin et du Chocolat dans les Caves Ackerman Ă  Saumur Divin Chocol'Art Musique & DĂ©gustation Divin Chocol'Art Vin & Chocolat Divin Chocol'Art 2006-2016

ProcheAngers CHÂTEAU DE LA PERRIÈRE - 25 – 26 – 27 mars 2022 - 6Ăšme Ă©dition Le salon des vins Ă  AvrillĂ© en quelques mots Une quarantaine de Vignerons et Artisans Producteurs de toute

Nous nous rendons en Normandie Ă  l’occasion du salon Vin & Gastronomie de Caen. Venez-nous rencontrer pour dĂ©guster nos derniĂšres cuvĂ©es biologiques typiques du Val De Loire avec nos appellations Saumur et Saumur-Puy-Notre-Dame. Lieu Centre des Expositions de Caen Horaires Vendredi 17h Ă  21h Samedi 10h Ă  19h Dimanche 10h Ă  19h Plus d’informations sur Pass sanitaire obligatoire Angersvous accueille les 24 et 25 Novembre 2018 pour cette 25 Ăšme Ă©dition du salon des vins et de la gastronomie. La rĂ©gion d’Anjou Ă©tant connue pour ĂȘtre la 3 Ăšme rĂ©gion Soucieux de proposer des Ă©vĂ©nements au service des vignerons et de leurs clients, de contribuer Ă  une valorisation positive et efficiente des vins de Loire et vins amis qui s'exposent tous les ans Ă  Angers en fĂ©vrier, les organisateurs des salons LevĂ©e de la Loire & Demeter, Salon Saint Jean et Salon des Vins de Loire, ont pris la dĂ©cision de reporter les salons en 2022. Travail collaboratif et force du collectif ont Ă©tĂ© les mots-clĂ©s de cette annĂ©e fortement perturbĂ©e pour les salons et les acteurs qu'ils fĂ©dĂšrent. Ensemble, les salons ont eu Ă  cƓur de proposer des solutions adaptĂ©es et cohĂ©rentes. Forts de ces volontĂ©s de synergie, les organisateurs donnent rendez-vous en 2022 Ă  Angers Ă  tous les acheteurs et amoureux des vins vignerons de Loire et d'ailleurs, avec, au programme, 1000 vignerons et des dĂ©couvertes authentiques, au cƓur du vignoble de Loire. rFWDEC.
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