C’est un cake tout simple et rapide à faire. Ma fille le fait presque toute les semaines. C’est aussi une excellente base pour faire des gâteaux avec des fruits. Ingrédients 250 g de farine 200 g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 1 paquet de levure 4 oeufs 12 cl de lait ou de jus d’orange 12 cl d’huile 2 à 3 cs de rhum Préparation 1- Préchauffer le four à 210°C. Dans un récipient, mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure. Ajouter les œufs, l’huile et le lait. Mixer. 2- Beurrer un moule à cake. Perso j’utilise la bombe Ouragan. Verser la pâte dans le moule et enfourner pour 40 min environ à surveiller. 3- Démouler le cake et le laisser refroidir sur une grille.
100g de farine. 1 verre de lait. 100 g de gruyère râpé. 1 c. à soupe d’huile. sel, poivre. Préparation : Comment réaliser ce Pain au thon de ma grand-mère ? Préchauffer le four à 6 (180°C). Égouttez le thon. Mettre la farine, la levure chimique, les œufs, l’huile, le jus de citron dans un saladier avec le lait. Ajouter le thon Le gratin de courgettes de ma grand-mère empreint de souvenirs …Ma grand mère faisait souvent des gratins de courgettes et à chaque fois c’était pareil un vrai régalDepuis j’essaie de reproduire plus ou moins bien sa façon de faire, mais j’avoue ne jamais parvenir à retrouver ses saveurs inoubliables…. Peut être parce qu’il manque la magie du moment autour detout ça…. Je partage avec vous ici la recette de base, à vous de l’adapter; Ma grand-mère, elle, écrasait les courgettes, une fois cuites, à la fourchette; Moi je saute toujours cette Gratin de courgettes de ma grand-mère La recette du délicieux gratin de courgettes que me préparait ma grand-mère lorsque j'étais enfant de 40 votes - Merci ! Temps de préparation 10 minTemps de cuisson 20 minTemps total 30 minType de plat Plat principalCuisine FrançaiseDifficulté Très facilePortions 4 personnes=> Cliquez sur les ustensiles pour en savoir plus ou pour les acheter▢ 1 ou 2 courgettes selon la taille▢ du lait▢ de la farine▢ 1 oeuf▢ sel poivre gruyère▢ 1 oignon▢ 1 gousse d' les courgettes et coupez les en morceauxDans un pôele, faites revenir l'oignon émincé, dans un peu d'huile d' les morceaux de courgette, et l'ail poivrez, remuez et ajoutez de l'eau 1/2 verre, puis cuire à feu doux jusqu'à ce que l'eau soit évaporée et les courgettes cuites au besoin rajoutez de l'eau en cours de cuissonHors du feu, ajoutez un oeuf et mélangez une cuillère à soupe de farine, puis ajoutez du lait environ 1/2 verre et mélangezSi besoin rajoutez du laitVersez le tout dans un plat à gratin, saupoudrez de gruyère râpé et enfournez à 200° pendant 20 à 30 minutesJe sais que je ne suis pas très précise dans les quantités de cette recette, mais je le fais toujours sans rien mesurer..... Pas facile donc de retranscrire fidèlement les mesures iciLe gratin de courgettes est aussi bon chaud que bien froid et peut donc se préparer à l'avance Clique ici et abonne toi à mon compte instagram marcia_tack !- Уназеχула չоዓխֆቨ
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Ingrédients Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants 1 boîte de thon au naturel 100 g de gruyère râpé 100 g de farine 3 oeufs 1 verre de lait 1 sachet de levure 1 c. à soupe d’huile 1 jus 1/2 citron sel, poivre Instructions Préchauffez le four 180°C. Égouttez le thon. Dans un saladier, mettez la farine, la levure, les oeufs, l’huile, le jus de citron et délayez avec le lait. Incorporez le thon émietté. Ensuite, ajoutez le gruyère râpé, salez et poivrez. Mettez dans un moule à terrine et enfournez pendant 15 à 20 min. Servez tiède avec une salade verte. À vous maintenant! À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette! Que pensez-vous de cette recette? 17 votes, moyenne 3,65 sur 5Loading... ou par ingrédientÉpices Fromage Fruits Huile Oeuf Poisson Produits Laitiers Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes! VOS RECETTES sur Circulaire en Ligne, C'EST VIRAL !
Préparationde la crème aux œufs et du pain. 1 – Fouettez les œufs avec le lait, le sucre et l’extrait de vanille. (3 à 4 gouttes) 2 – Répandez le mélange mousseux dans un grand plat et déposez le pain coupé en tranche dans celui
31 janvier 2011 1 31 /01 /janvier /2011 0500 Cette entrée originale me vient de ma Grand-Mère, assez simple à réaliser, elle flattera votre table tout au long des saisons. Bien loin de l’esprit verrines lorsqu’elle fut élaborée, elle pourrait inspirer aujourd’hui quelques déclinaisons dans vos verres préférés à l’heure du brunch ou tout simplement comme entrée froide mais je vous la livre en l’état. Ingrédients pour 10 à 12 personnes Pour la première fois je vous recommande de respecter les doses car généralement les invités en redemandent, de plus elle se conservera au réfrigérateur jusqu’au lendemain pour votre grand plaisir. Pour le pain de thon 1,5 Kg de pommes de terre, je vous recommande la Bintje ou la Monalisa - 400 Gr de thon au naturel, en boite - 400 Gr de thon à l’huile d’olive - 100 Gr de beurre - 10 Cl d’huile d’olive - Sel et poivre du moulin. Pour la mayonnaise 2 grosses cuillères à soupe de moutarde de Dijon - 2 jaunes d’œuf - Le jus d’un demi-citron - 1 cuillère à café d’aneth - Sel et poivre du moulin. Moitié huile de pépins de raisin pour démarrer la mayo et moitié huile d’olive pour la terminer. Je mélange le citron à la moutarde au départ Pour la déco 3 à 4 grosses crevettes par personne. Préparation Ouvrez les boites de thon, égouttez le thon au naturel. Emiettez finement dans un récipient le thon au naturel et celui à l’huile en y ajoutant son huile, bien mélanger. Pelez les P. de T. Rincez-les et cuisez-les à l’eau ou dans l’auto cuiseur je préfère. Les mouliner encore chaudes en purée sèche dans un grand récipient genre grand saladier, y ajouter le beurre en petits morceaux il fondra naturellement puis l’huile d’olive, ajoutez en mêlant au fur et à mesure les miettes de thon avec leur huile, salez, poivrez, et mélangez minutieusement à nouveau. Vous pouvez enfin gouter avec modération, rectifiez alors à discrétion avec ces ingrédients. Dans un beau plat de présentation disposez cette préparation encore tiède en pain de la forme qu’il vous conviendra voir les idées de déco ci-dessous, la forme variera en fonction de l’époque et de l’humeur ; bûche pour les fêtes de fin d’année, poisson à pâques …, pour la première expérience, disposez dans un plat de service rond pour tarte par exemple, formez une demi-sphère, en haut et au centre plantez y à moitié un gros verre à whisky, cela servira au dressage des crevettes pour la déco. Recouvrez d’un film alimentaire et réservez au frais. Préparez une grosse mayonnaise, bien ferme, il doit y en avoir suffisamment pour assurer d’une part la décoration du pain et d’autre part pour garnir des ramequins pour le service à table. Réservez au moins une heure au frais. Dressage Sortez le pain de thon et la mayonnaise du réfrigérateur, ôtez le film, étalez la mayo sur le pain froid autour du verre et sur toute la surface du pain. Vous pouvez créer un décor au couteau ou à la fourchette sur la mayo. Dressez les crevettes en cascade en utilisant le verre. Réservez au frais jusqu’au service. Vous pouvez accompagner votre entrée d’un vin blanc d’Alsace ou de Loire. N’oubliez pas de prévoir des rince-doigts. Bonne dégustation, Bernard. Published by BRICETCROC - dans Côté cuisine
Znd6. pain de thon de ma grand mere
